Quesadilla de queso

2 tazas de harina pre-cernida.

2 tazas de azúcar.

4 huevos.

1/2 libra de margarina.

1 taza de leche.

1/2 libra de queso rallado (debe ser un queso que no sea salado).

2 cucharaditas de polvo de hornear.







procesamiento:

Mezcle la mitad del azúcar y yemas y 1/3 de la taza de leche,agregue el queso poco a poco con el resto de la leche .Incorpore la harina cernida con el polvo de hornear y agregue la margarina derretida ya fría .

Bata las claras a punto de nieve ,agregue el resto del azúcar poco a poco ,y mezcle con movimientos envolventes a la otra masa.Ponga en latas engrasadas y enharinadas,rocié con ajonjolí.Hornear a 350o.F por 25 a 30 minutos o hasta que este dorado.

Es recomendable que los postres que llevan queso poner papel encerado sobre las latas y así no se pegaran.

telar circular

Es ideal para hacer gorras

telares.

Telar rectangular.

ARROZ CON POLLO Y CERVEZA.

INGREDIENTES.

3-tz de arroz precocido.
31/2 tz.de agua.
1 -pollo partido .
6-dientes de ajo.
1/2 tz.de pasta de tomate .
1-cucharadito de consomé de pollo.
1- lata de petit pois.
-cebolla picada.
1 1/2 -tz de cerveza.
-chile verde picado.

Adobar el pollo con jugo de limón o naranja agria,mostaza y salsa inglesa .
Aparte ,en una olla fría la mitad de la mantequilla, freír el pollo hasta que este dorado,se retira y en la misma sartén,freír,ajo ,cebolla y chile ,con el arroz ,pasta de tomate consomé,agua,sal .
Deje secar y añada la otra mitad de la mantequilla,incorporar el pollo que esta dorado ,la cerveza .Muévalo y baje el fuego muy lento .Tape lo y deje en el fuego por 20 minutos mas .
Hasta que el arroz este cocido,y de ultimo agregar los petit pois.

SEPARADOR DE LIBROS

De la propaganda que están hechas con lamina de imán ,se recortan un cuadro de 1.5cm. y se colocan el los extremos de un rectángulo de 11cm x 5cm ,puede hacerse de papel o carton delgado ,este se dobla por la mitad y se pone en medio la página que queremos separar.

PULSERAS

Con esta pulsera, primero se hace 1 linea .Cuando esta del tamaño deseado se viene de regreso , se le coloca uno de los broches y se va enlazando la siguiente linea con la primera ,al final se unen y se coloca la otra parte del broche.